说到羽衣甘蓝，你怎么吃它？
通常，人们在沙拉或奶昔中吃新鲜的叶子。 今天小编就给大家介绍一下羽衣甘蓝的吃法。 这是我所做的和总结的，现在分享给大家。
1）沙拉：我一般把菜叶洗净，捣碎一些蒜末，烧热锅加入橄榄油或者色拉油。 也可以加入少量芝麻油。 当油稍微加热时，加入蒜末和干辣椒。 切块（根据自己口味加辣或不加辣），然后加入生抽、醋、油烧开。 待凉后，从锅中取出，与菜叶拌匀即可食用。
2）冰沙：如果直接将羽衣甘蓝叶榨汁，会很难喝，因为叶子本身有苦味。 首先切碎适量的叶子，放入榨汁机时加入少量牛奶（牛奶加多了不容易压碎叶子影响口感），加入半个苹果，半根香蕉，一勺酸奶，挤稀，然后再加点牛奶，搅拌均匀，就完美了。
3）烤叶子：网上有些叶茎不烤也很好吃。 我实在无法恭维他们。 看看我烤的叶子，尝起来像新鲜的蛤蜊。 放入烤箱120度烤30分钟，中途翻面一次。
4）饼干：用新鲜羽衣甘蓝叶和茎打薄，与面粉混合，根据个人喜好加糖或盐（也可以不加，如果你能接受微苦的话），然后将面团揉成小球，放在烤盘上。熨斗只需将其按在板上即可。 记住不要使用太多的热量，因为它很容易燃烧。
还可以把酥脆的零食做成西餐！
5）：小红的书中有很多关于如何制作这种饼干的教程。 你可以尝试一下。 我个人不太喜欢，因为油和糖太多了。
6）焗粉：将纯叶烘烤后打成粉。 这种粉末可以在早上与酸奶混合食用，并添加一些坚果、蓝莓干或葡萄干。 你家里用的机器不能把它打成小块。 如果打碎成小块，就可以直接兑水饮用，非常方便。
粉的吃法真的有很多种。 比如：可以用羽衣甘蓝粉来做西餐、蛋糕、奶昔、面条等，总之这个粉真的是方便又食用。
如果你有更好的吃法，欢迎分享！
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