《小茶艺师》是幼儿园OK网编辑整理的大班综合活动教案。 孩子们对学习茶艺活动有着浓厚的兴趣，需要深入探索。 孩子们泡茶、泡茶、喝茶、了解茶、感受中国茶文化。 欢迎幼儿园老师领取完整的教案。
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设计计划
在区域性的茶馆游戏活动中，孩子们积累了一些泡茶、品茶的经验，但仍需重点观察烫壶温杯的方法，连贯地展示泡茶的方法。 因此，我设计了本次教学活动。 。 基于大班幼儿自主探索能力较强的特点，教师设计和利用课件，给予幼儿在自主探索中学习的空间，鼓励幼儿通过与课件的互动来观察、感知、习得茶礼仪。
活动目标
1.学习饮茶礼仪，加深对中国茶文化的了解。
2、能够通过动作和言语表达泡茶、品茶、奉茶的过程。
3.了解与同伴合作学习的好处，愿意与同伴分享经验。
主要困难
要点：能够通过动作和语言表达对饮茶礼仪的理解。
难度：探索烫壶、温杯、泡茶的技巧和方法。
活动准备
1、体验准备：茶文化的相关知识。
2、材料准备：IPAD、课件、视频设备（手机）、茶具5套。
活动流程
1、引入对话，引起孩子的兴趣。
师：很多小朋友都和家人泡茶喝了。 你怎么喝茶？ 使用什么茶具？ 2、欣赏茶艺展示，引导孩子探索茶艺礼仪的步骤。
1.你知道的茶礼仪
师：人们泡茶、喝茶是有礼仪要求的。 你知道有哪些礼仪吗？ 茶馆里的茶师演示茶礼仪时穿什么样的服装？ 演奏什么风格的音乐？ 端茶具是随意的摆设还是有方法？
2、茶礼方法
老师：今天郑老师请了一位茶艺师给孩子们演示茶艺礼仪。 请仔细观察茶艺师是如何演示茶礼的？ 总共使用了哪些方法？ 这些方法是什么？
师：你发现了哪些喝茶礼仪？ 您想与大家分享您的发现吗？ ——幼儿讲解时，老师通过图片帮助幼儿记住茶道礼仪的种类和顺序。
摘要：茶艺师向人们介绍茶礼仪时，应遵循烫壶温杯、洗茶、泡茶、分茶、奉茶五个步骤。 每个步骤都有不同的礼仪要求。
2、孩子们自愿分成四组，利用课件探索茶道礼仪。
1、老师：你的电脑里也有一个茶师。 你可以问它，也可以问教学组的孩子。 让我们看看哪组孩子能用最快的时间学会这些茶礼仪。
重点指导：烫壶、温杯、泡茶的方法。
3、师生共同梳理：老师用手机记录游览指导过程中发现的常见问题，与孩子们讨论茶道礼仪的正确方法，鼓励孩子们大胆表达所见所闻。
茶艺礼仪：烫茶壶时，从中间向四面直至壶嘴依次烫茶壶。 加热杯子时，握住杯子的外侧，不要接触杯口。 转动手腕来加热杯子。 泡茶时，将茶捧在手上，采用高冲、低冲的方法泡茶。
2、孩子们提出问题，再次利用课件探索烫壶、温杯、泡茶两个步骤中的关键方法。
(1)重点指导：能够通过动作和语言表达泡茶的过程。
（2）师生共同梳理：展示时添加流程讲解，动作要优美、连贯、不生硬。 每走一步后，双手应放回原来的位置。
3、分组展示
孩子们分成小组，在小组面前展示在小组探索中获得的茶礼仪方法，老师引导孩子们评价和分享。
鼓励孩子大胆用动作和语言表达泡茶、赏茶、品茶的过程。 师生共同欣赏，引导孩子在茶礼仪演示中发现同伴的优点，并给予肯定和鼓励。
活动总结
1.利用生活经验为孩子构建新的体验奠定基础。
在本次活动中，老师为孩子们创造了一个自主探索的学习空间，促使孩子们充分调动自己在生活中积累的原有经验，并将这些生活经验运用到与课件、同伴和老师的互动过程中。 同时构建新的体验。
2、利用课件引发孩子主动学习和探索。
活动过程中，老师引导孩子们使用课件，自主探索活动的重点和难点。 孩子们注意力非常集中，遇到困难时能积极与同伴和老师讨论，积极解决困难。 在小组自由探索和学习的过程中，孩子们兴致勃勃地向课件中的老师请教，或者与周围的孩子进行交流和讨论，满足了大班孩子自主探索和学习的需求。 。 可以说，教师利用课件为幼儿自主探索、主动学习提供了平台，凸显了幼儿在教学中的主体地位。
3、采用小组学习的方式，共同突破难点。
老师们突破了以往老师教、讲解、反复练习的学习方式，将动作难点分解并录像制作
课件。 孩子们自己探索、理解、学习动作，在小组共同探索中突破难点。
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